我们知道振动流化床干燥机是很多食品加工的重要设备。合理的振动流化床干燥机选型是提高产品质量的关键和提高生产水平的标准。可以为动力、配电、水、气用量计算提供依据。因此，如何选用生产能力适宜、配套性强通用性广的振动流化床干燥机是食品加工企业的重要内容，也是诸多食品企业建厂投产前解决的首要问题。
　　
　　1、从设备经济学角度来说，振动流化床选型必须根据企业的经济实力，从经济指标合理方面综合考虑既要满足生产、工艺和食品卫生的要求，又要考虑以^少的投资选购高质量、高效率、功能全和能耗小的产品，获得^好的经济效益。这就需要振动流化床干燥机选型工作人员熟悉工艺人员给出的具体工艺要求，同时必须掌握食品机械的前沿科技和产品信息，尽量多搜集资料，结合企业综合情况进行比较。
　　
　　2、从运行稳定角度来讲，合理的振动流化床干燥机选型要保证生产操作简便、清洗和维修方便、运行可靠、出现故障少，此外还要考虑配套性好以及必要的备用设备，保证重要的设备在保修期间也能正常生产。重要设备和高压设备要有专人管理，操作人员必须进行专业培训，非专业人员不能进行操作。生产设备要定期进行检修和保养。可见设备的管理也是保证设备系统运行稳定的重要因素。推荐阅读：振动流化床维修方式必须进行改进和改革